在做檢測時,有不少關(guān)于“蜂王漿備案檢驗有哪些要求及注意事項？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

蜂王漿又稱王漿、蜂漿、蜂乳，是一種營養(yǎng)豐富且藥用價值高的食品。蜂王漿不僅是一種珍貴的天然營養(yǎng)素，而且對各種疾病，特別是老年人的慢性和衰弱性疾病具有良好的治療效果。它可以抗衰老、改善睡眠、增加食欲，通過調(diào)節(jié)脂肪代謝降低血糖和膽固醇、降低血糖等。那你知道食品在上市前都是需要備案注冊檢驗的嗎？蜂王漿備案檢驗有哪些要求及注意事項呢？

蜂王漿備案檢驗有哪些要求？

1.質(zhì)檢報告復(fù)印件或蜂王漿產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。

2.需提供近一年內(nèi)蜂王漿產(chǎn)品送檢的質(zhì)檢報告，或相對應(yīng)批次產(chǎn)品的質(zhì)檢報告；

3.需有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗專用章、第三方質(zhì)檢機構(gòu)(具有cnas及cma/cmaf認證)也可以；

4.商家每款產(chǎn)品均可以出具質(zhì)檢報告，每個品牌、每個一級類目，均需提交一份質(zhì)檢報告。

蜂王漿備案檢驗有哪些注意事項？

蜂王漿菌落與蜂王漿變質(zhì)有密切的關(guān)系，眾所周知蜂王漿保質(zhì)期較長，因為蜂王漿中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，而且含水量較低，所以蜂王漿保存較好的條件下可以很久不變質(zhì)。但是受到很多因素影響，蜂王漿也可能會發(fā)酵變質(zhì)，蜂王漿變質(zhì)后會產(chǎn)生大量的微生物，食用后可能對身體健康產(chǎn)生不良影響，因此，檢測蜂王漿時需嚴格注意菌落總數(shù)。