在做檢測時,有不少關于“泡椒鳳爪抽檢檢驗什么？檢驗標準有哪些？”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

泡椒鳳爪的最大特點是酸辣開胃，在你沒有胃口或心情不佳時，吃上一盤自制的泡椒鳳爪，一定會令你胃口大開，精神爽快。因鳳爪內富含大量膠原蛋白而不含脂肪，所以它不僅有美容的功效，泡椒鳳爪脂肪含量低，食用不擔心長胖。那泡椒鳳爪抽檢檢驗什么內容？檢驗標準有哪些呢？

泡椒鳳爪抽檢檢驗什么內容

成分檢測、含量檢測、感官檢測、雜質檢測、獸藥殘留、農藥殘留營養成分分析、理化分析、菌落總數、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群等。

泡椒鳳爪檢驗標準有哪些

DB50/ 294-2008 泡椒鳳爪

DBS50/ 004-2011 泡椒肉制品

DB46/T 53-2006 無公害食品 泡椒生產技術規程

DBS50/ 004-2014 食品安全地方標準 泡椒肉制品

GB 2760-2011食品安全國家標準食品添加劑便用標準

GB 7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB 28050-2011食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則

GB 2761-2011食品安全國家標準食品中真菌毒素限量